Mùa Xuân Ghé Bắc Ninh Chơi Hội, Foodtour!

MV mới của Hòa Minzy làm bạn nôn nao muốn xách balo lên và đi? Vậy thì Bắc Ninh chính là điểm đến không thể bỏ lỡ trong mùa xuân này!

Không chỉ nổi tiếng với những lễ hội đặc sắc, vùng đất quan họ còn có vô vàn món ăn ngon đang chờ bạn khám phá. Hãy cùng lên kế hoạch cho một chuyến foodtour trọn vẹn từ sáng đến tối nhé!

Những Món Ngon Không Thể Bỏ Lỡ

Phở Gan Cháy Vinh Xương

(Hình ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ: Đối diện 117 Trần Lựu
• Giờ mở cửa: Sáng đến 9:30 (hết sớm nên hãy đi sớm nhé)
• Giá: 35.000 – 50.000 VNĐ/bát

Món phở gan cháy là một biến tấu độc đáo của phở truyền thống. Điểm đặc biệt nằm ở phần gan được chiên cháy cạnh, giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn mềm béo bên trong, tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn. Nước dùng thanh ngọt, được ninh từ xương bò trong nhiều giờ, kết hợp với bánh phở mềm dai, thêm chút hành lá, rau thơm và tiêu cay, chắc chắn sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn.

Bún Trộn Cô Huyền

• Địa chỉ: 45 Nguyễn Nhân Thiếp
• Giờ mở cửa: Sáng đến chiều tối
• Giá: 35.000 – 40.000 VNĐ/bát

Bún trộn cô Huyền nổi tiếng bởi nước sốt đặc biệt, có vị chua ngọt hài hòa, kết hợp với các loại topping phong phú như thịt heo, chả, rau sống tươi xanh, lạc rang bùi bùi. Mỗi miếng bún đều thấm đẫm hương vị, tạo nên một tổng thể hấp dẫn khó cưỡng. Nếu bạn là tín đồ của các món trộn thì đây là một lựa chọn không thể bỏ qua.

Cháo Cá Tích Nghi

(Hình ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ: 163 Hồ Ngọc Lân
• Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
• Giá: 20.000 – 80.000 VNĐ

Cháo cá ở đây được nấu từ cá tươi, phần thịt cá được làm sạch kỹ càng, không còn mùi tanh mà chỉ còn vị ngọt tự nhiên. Cháo được ninh nhừ, sánh mịn, khi ăn kèm với hành phi, rau thơm và chút tiêu xay tạo nên hương vị đậm đà, ấm bụng. Đặc biệt, bạn có thể chọn các loại cá khác nhau tùy theo sở thích.

Bún Màu – Món Lạ Mà Ngon

• Địa chỉ: Quán Hạnh Toàn – Chợ Nhớn
• Giờ mở cửa: 7:00 – 19:00
• Giá: 30.000 VNĐ/bát

Món bún màu thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi những sợi bún rực rỡ sắc màu từ các loại rau củ tự nhiên như lá cẩm, nghệ, gấc… không chỉ bắt mắt mà còn bổ dưỡng. Khi ăn, bún mềm dai kết hợp với nước dùng thanh ngọt cùng các loại topping hấp dẫn như thịt heo, chả, rau sống. Đây là món ăn vừa lạ vừa ngon mà bạn nên thử khi đến Bắc Ninh.

Bánh Mì Thịt Xiên Chú Dương

• Địa chỉ: Chợ Nhớn
• Giờ mở cửa: 15:00 – 19:00
• Giá: Bánh mì 6.000 VNĐ | Thịt nướng 15.000 VNĐ/xiên

Món bánh mì thịt xiên ở đây gây thương nhớ bởi xiên thịt nướng được tẩm ướp đậm đà, nướng chín vàng trên bếp than, tỏa hương thơm lừng. Thịt mềm ngọt, khi kẹp vào bánh mì giòn rụm cùng chút dưa leo, rau thơm và tương ớt, tạo nên hương vị hài hòa, ăn một lần là muốn quay lại lần hai.

Nem Bùi – Đặc Sản Bắc Ninh

(Hình ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ: Cổng chợ Đọ
• Giá: Khoảng 25.000 VNĐ/nắm (tùy size)

Nem Bùi là một trong những đặc sản trứ danh của Bắc Ninh, nổi bật với vị chua nhẹ, giòn giòn của bì heo, kết hợp cùng thính gạo thơm lừng. Khi ăn, bạn cuốn nem với lá sung, rau thơm, chấm cùng tương ớt cay nồng, tạo nên hương vị cực kỳ hấp dẫn. Đây là món ăn thích hợp để nhâm nhi hoặc mua về làm quà.

Lên Lịch Trình Ngay Thôi!

Một ngày vi vu Bắc Ninh không chỉ để đắm chìm trong không khí lễ hội sôi động mà còn có thể thưởng thức đủ món ngon khó cưỡng. Còn chờ gì nữa mà không rủ ngay hội bạn thân làm một chuyến foodtour Bắc Ninh? Hãy thử hết danh sách trên và chia sẻ cảm nhận cùng nhau nhé!