Khách Tây Thích Thú Với Lễ Hội Nước Mắm Việt Nam

Lễ hội Nước mắm truyền thống lần đầu tiên diễn ra tại phố đi bộ Nguyễn Huệ, TP.HCM đã thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Từ ngày 23/10 đến 27/10, Lễ hội Nước mắm truyền thống lần đầu tiên được tổ chức tại phố đi bộ Nguyễn Huệ, TP.HCM, đã trở thành điểm đến thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Sự kiện không chỉ mang đến cơ hội thưởng thức nền ẩm thực phong phú, mà còn tạo điều kiện cho du khách khám phá nét văn hóa độc đáo của nước mắm – một gia vị mang tính biểu tượng của ẩm thực Việt Nam.

(Hình ảnh: Sưu tầm)

Khách Tây Hào Hứng Khám Phá

Nhiều du khách nước ngoài cảm thấy vô cùng thích thú khi tham gia vào lễ hội, lần đầu tiên được tìm hiểu sâu hơn về nước mắm truyền thống của Việt Nam. Với những gian hàng trưng bày sản phẩm từ các làng nghề nước mắm trên khắp cả nước, họ không chỉ có cơ hội nếm thử nhiều loại nước mắm mà còn thưởng thức các món ăn đi kèm, từ đó cảm nhận rõ nét hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt.

(Hình ảnh: Sưu tầm)

Hơn 150 gian hàng đã được thiết lập để giới thiệu nước mắm từ nhiều vùng miền khác nhau, từ nước mắm Phú Quốc nổi tiếng cho đến những sản phẩm từ miền Bắc và miền Trung, mang lại sự đa dạng trong trải nghiệm cho du khách.

Trải Nghiệm Văn Hóa Ẩm Thực Đậm Đà

Không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu nước mắm, lễ hội còn có khu ẩm thực với hàng loạt món ăn đường phố và đặc sản vùng miền, tất cả đều sử dụng nước mắm làm gia vị chính. Du khách được thưởng thức những món ăn quen thuộc như gỏi cuốn, bánh xèo, bún mắm, tạo nên một hành trình ẩm thực đầy màu sắc và hương vị.

(Hình ảnh: Sưu tầm)

Bên cạnh đó, khu vực tái hiện quy trình sản xuất nước mắm truyền thống đã thu hút sự quan tâm lớn. Du khách có thể tận mắt chứng kiến các công đoạn chế biến nước mắm, từ việc muối cá cho đến giai đoạn ủ và lọc mắm. Những hoạt động nấu ăn trình diễn trực tiếp suốt 5 ngày cũng mang lại không gian trải nghiệm sống động, giúp nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của nước mắm trong ẩm thực Việt.

Lễ Hội Nước Mắm – Cột Mốc Phát Triển Của Ẩm Thực Việt

Trong lễ khai mạc vào tối 23/10, Phó chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Dũng đã nhấn mạnh rằng lễ hội nước mắm không chỉ là một sự kiện văn hóa ẩm thực, mà còn là cột mốc quan trọng trong quá trình phát triển của ẩm thực Việt. Ông khẳng định rằng TP.HCM luôn khuyến khích và ủng hộ các sự kiện văn hóa như lễ hội này nhằm giới thiệu sản phẩm và văn hóa Việt đến bạn bè quốc tế.

“Lễ hội không chỉ mang lại cơ hội quảng bá ẩm thực, mà còn giúp TP.HCM khẳng định vai trò là thành phố của những lễ hội sôi động và đa dạng,” ông Dũng chia sẻ.

Tôn Vinh Nghề Truyền Thống

Bà Hồ Kim Liên, Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam, cho biết lễ hội không chỉ tôn vinh nước mắm mà còn góp phần bảo vệ các làng nghề truyền thống. “Người Việt sử dụng nước mắm truyền thống không chỉ là việc thưởng thức, mà còn là bảo vệ một phần di sản văn hóa và làng nghề,” bà Liên nhấn mạnh.

(Hình ảnh: Sưu tầm)

Lễ hội Nước mắm truyền thống diễn ra trong 5 ngày đã trở thành một điểm nhấn trong chuỗi các hoạt động văn hóa tại TP.HCM, thu hút sự quan tâm lớn từ cả người dân và du khách quốc tế. Với không gian sôi động, đa dạng và sự kết hợp giữa văn hóa ẩm thực và nghệ thuật, sự kiện này không chỉ là cơ hội để khám phá hương vị đậm đà của nước mắm mà còn là dịp để tôn vinh những giá trị truyền thống lâu đời của người Việt.